Cibo e diritto in età romana. Antologia di fondi
di Iole Fargnoli • 31/7/2015
Vino, olio, lupini, senape, fegato d'oca e altro ancora: obiettivo dell'opera è mettere a disposizione per studenti ed interessati un'antologia di testimonianze romane che consentano di consegnare, pur nascoste nei reticoli della riflessione giurisprudenziale e della voce legislativa, importanti e suggestive informazioni su una cultura gastronomica che ha contribuito a formare la civiltà occidentale.
| ISBN | 9788892100220 |
|---|---|
| Titolo | Cibo e diritto in età romana. Antologia di fondi |
| Autori | Iole Fargnoli |
| Editore | Giappichelli |
| Edizione | 2 |
| Edizione anno | 2015 |
| Edizione mese | 7 |
| Edizione giorno | 31 |
| Lingua | it |
| Pagine | 99 |
| Peso | 0 kg |
