Manuale di autocontrollo. Guida alla realizzazione secondo il sistema HACCP (DL 155/97 e successive modifiche)

di Stefania Agrigento - Alberto Bertoldi    1/2/2000
ISBN: 9788881841547
EDITORE: EPC srl
FINITURA:
CATEGORIE: Diritto alimentare

ISBN 9788881841547
Titolo Manuale di autocontrollo. Guida alla realizzazione secondo il sistema HACCP (DL 155/97 e successive modifiche)
Autori Stefania Agrigento - Alberto Bertoldi
Editore EPC srl
Edizione anno 2000
Edizione mese 2
Edizione giorno 1
Lingua it
Pagine 288
Peso 0 kg

0 recensioni per Manuale di autocontrollo. Guida alla realizzazione secondo il sistema HACCP (DL 155/97 e successive modifiche)