Compendio di diritto alimentare
di Luigi Costato - Paolo Borghi - Sebastiano Rizzioli - Valeria Paganizza - Laura Salvi • 24/3/2022
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ISBN: 9788813379735
EDITORE: CEDAM
PAGINE: 416
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Descrizione
La decima edizione del Compendio conferma il completo restyling dell'indice e dell'organizzazione dei temi, con capitoli appositi dedicati a singoli regolamenti fondamentali del diritto alimentare, o a singole tematiche di assoluta centralità per la materia, come la sicurezza degli alimenti, i controlli, gli schemi di qualità, la gestione delle crisi di sicurezza, i controlli nel settore Bio, le recenti previsioni sull'indicazione del Paese di origine in etichetta e il recente sistema sanzionatorio per le violazioni del reg. (UE) n. 1169/2011. Sono stati inoltre aggiornati i contenuti, per tenere conto di importanti novità normative e giurisprudenziali intervenute dal 2019 ad oggi.
Dettagli Tecnici
| ISBN / EAN | 9788813379735 |
| TITOLO | Compendio di diritto alimentare |
| AUTORE | Luigi Costato - Paolo Borghi - Sebastiano Rizzioli - Valeria Paganizza - Laura Salvi |
| EDITORE | CEDAM |
| ANNO | 2022 |
| PAGINE | 416 |
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